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オーナー :明石 博之
(株)地域交流センター企画 代表取締役
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広島県尾道市(因島)出身、まちづくりコーディネーター。
東京生活20年、都会に飽きて、2010年5月、妻の故郷である富山にIターン。夫婦でふらりと訪れた内川とこの建物に一目惚れしてから、いろんな縁がつながり、とうとうカフェをオープン。都合のいいようにしか考えない、超プラス思考人間。 食材への想い |
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館長:北原 和樹 |
東京都出身、京都での修業後、富山へ夫婦でIターン。
映画が大好き。将来の夢は映画館をつくること。ということで「館長」と呼ばれている。映像制作を学んだ後、飲食業界に飛び込む。呆れるくらいのポジティブ思考で、前しか見えない性格。カフェのひとつひとつの仕事にクリエイティブ魂を燃やす、こだわり系男子。 |
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住人代表:ムズムズくん(ミニ) |
射水市出身。射水市をPRするゆるキャラ。
地球年は7歳ながら、大人カフェを見守る小さな珈琲メンズ。
レジ付近および特別喫煙室のおもてなしを担当している。六角堂の住人・サファリーズとともにお店の裏情報を、こっそりブログにあげている。 |
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